お月見・和菓子



9月19日は15夜
大阪も好天に恵まれ お月見を楽しめそうですね

柔らかな牛皮地に 香ばしいケシも実をまぶした
堺独特の御餅「ちぬ乃月」
堺伝統銘菓・肉桂餅(にっき餅)との詰合せ
南蛮好み が好評です
これからの季節 お茶の友にいかがでしょう

肉桂(にっき)なお話



今日も朝から 夏日和
暑さも まだまだ続きそうですね

こんな時には 肉桂が体に 良いかもしれません
肉桂は 約400年前に ポルトガル船が
堺に 鉄砲といっしょに伝えた香料でもあり
薬効のある植物でもあります
詳しいことはコチラ

八百源の和菓子作り

老舗の和菓子作りは 丁寧に
包装資材も 手作業で 一つ一つ
手間をかけて きれいに包みます



商品の名前も大切
八百源は 堺 という町にある和菓子屋さん
堺の言われにちなんだ 商品名 をつけています

味わいだけでなく そんなお店の心使いを 大切にしています

八百源の熨斗紙

八百源の定番熨斗紙


祖父がデザインした 昭和初期の灯台の図柄

灯台は海の中で 桟橋でつながっていた様子
遠方には 六甲の山々が 見える風光明媚な遊泳場でした

<< | 2/2PAGES |

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< October 2019 >>

selected entries

categories

archives

search this site.

others

 

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM