秋分の日



今日は 秋分の日
朝から お客様にお越しいただいています
見た目は 何かわからない御餅ー肉桂餅
黙って食すると その味わいがわかって頂けます
口どけのよい 北海十勝小豆のこし餡と
肉桂(にっき=シナモン)の爽やかな香りの
柔らかな求肥 とても 個性的な味
堺でしか味わえない風味です
これからの季節 御供 粗供養など仏事に最適です
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